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Gracias a este logro histórico, los restaurantes marinos esperan que sus ventas anuales del 2024 incrementen hasta un 40% y que se haga costumbre comer cebiche en las noches, afirma el diario El Comercio Perú. “Este logro es muy importante, porque involucra a toda la cadena productiva del cebiche, desde los pescadores y agricultores que brindan los insumos. La preparación de un cebiche en casa o en un restaurante es una expresión de conocimientos de la cocina tradicional peruana transmitidos de generación en generación.…

Maryuri Fiestas, joven mujer emprendedora de una comunidad pesquera, nos cuenta cómo fueron sus inicios en los negocios hasta convertirse en una lideresa que inspira a muchas otras mujeres en la comunidad pesquera de La Islilla, Paita. 1.¿Cómo te diste cuenta que tu trabajo está influenciando en la vida de las y los demás, como ejemplo o como influencia positiva? Tengo un emprendimiento que ya cuenta con 7 años. Inicié vendiendo carteras y mochilas. ¡Fue un golazo! En un local alquilado que conseguí con…

  La iniciativa fue financiada por el Fondo de Cooperación de la AP, y ejecutada por la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura de Chile, a través de la Universidad de Concepción y la Fundación Future of Fish. El Coronavirus afectó de manera directa el quehacer económico de todos los sectores a nivel mundial. Los países de la Alianza del Pacífico (AP) no fueron la excepción. Es en ese contexto que nace el proyecto “Promover la comercialización y el consumo de productos de la pesca…

La Buena Pesca reúne a pescadores, chefs, ONG, instituciones públicas y consumidores para fomentar la participación y apoyar la promoción de las pesquerías y consumo responsables en el Perú. Esta iniciativa se realiza en el marco del proyecto Por la Pesca, que es liderado por la SPDA, y cuenta con el respaldo de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) y la Fundación de la Familia Walton. Instituciones públicas, pescadores, chefs y ONG anuncian el lanzamiento de La Buena Pesca,…

El Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) firmó un convenio con la Fundación Future of Fish Chile, en el marco del trabajo colaborativo que busca implementar el Sistema de Fiscalización de Descarte en la flota pesquera artesanal de 15 a 18 metros de eslora. Fundación Future of Fish Chile cumple un rol habilitador en la colaboración, articulando múltiples actores, y buscando comprender e incorporar el conocimiento y las inquietudes del sector pesquero artesanal en el diseño final de soluciones. Se incorpora también como…

Conozcamos a Diego Velásquez, atleta por pasión y pescador de profesión que gracias a las lecciones aprendidas de su mamá, incursionó en la gastronomía. Actualmente, dirige un restaurante en Bujama Baja, pescando sus propios pescados y mariscos del mar mediante la pesquería artesanal. 1.Cuéntanos, Diego, ¿cómo fue su inicio en el mundo de la pesquería? ¿Sus familiares ya eran pescadores? Desde muy pequeños, nuestros abuelos y tíos nos enseñaron la importancia de la pesca como una actividad familiar y tradicional. Recuerdo aquellos días en…

Santiago, 31 de mayo, 2023. En las oficinas de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca) se llevó adelante la presentación del nuevo estudio “Hacia la sustentabilidad en la pesquería artesanal de merluza común”, desarrollado por las organizaciones Oceana, Future of Fish, Advanced Conservation Strategies y el Instituto Milenio en Socio-Ecología Costera (SECOS), el que presenta distintas medidas que aportarían en la recuperación de la merluza común, actualmente sobreexplotada.  Rodrigo Oyanedel, investigador de SECOS y del Centro Ideal, explicó que intervenir en esta pesquería…

Conversamos con Germán Martínez, Presidente de la Agrupación Social Jaiberos de San Antonio. Aquí compartimos parte de la entrevista que nos otorgó sobre el proyecto que Future of Fish acompaña desde 2017. ¿ Cómo nace el proyecto de la planta? Nuestra planta de procesos nace con la idea de despinzar, un espacio que por ley debemos tener para producir. Luego de un tiempo nos dio resultado y sacamos una resolución sanitaria. Esto nos llevó a que quisiéramos sacarle el valor agregado al producto. Hoy…

"Hola, buenas tardes, yo soy Elsa Neira, vivo en Niebla, en la caleta El Piojo cerquita de la playa. Y me dedico hace varios años a la compra y venta de navajuelas, recolectándolas y limpiándolas. Soy recolectora de orilla" ¿Cómo inicia su relación con la pesca? Yo llegué a los 17 años trabajando aquí a Niebla. A los 21 años conocí a mi esposo y me casé, desde esa fecha estoy relacionada con el mar. Sacando algas, mariscos de la orilla, todo lo que…

  ¿Quién es Roberto Rumiche? Las personas siempre se caracterizan por provenir de una comunidad o de una familia en específico. Las experiencias que vas ganando, las responsabilidades que te otorga la comunidad y demás retos forman tu personalidad. Yo soy el mayor de los hermanos y vi que existía una necesidad en el hogar porque mi padre se preocupaba todos los días por salir en la madrugada al mar. Todos los días hacía el mismo esfuerzo mientras nosotros estudiábamos en la primaria. Para…

Elizabeth Valverde Sullón viene desempeñándose como docente de nivel primario en el centro poblado La Islilla – Paita hace 3 años, le tocó iniciar su trabajo en esta localidad en medio de la pandemia, y contra viento y marea logró diseñar un proyecto innovador de lectura que viene traspasado fronteras. La profesora Elizabeth Valverde, paiteña de corazón, es la primera mujer profesional dentro de su familia, que decidió dedicarse a la docencia con el objetivo de promover las competencias lectoras en los niños y…

Sandy es comunicadora social y cuenta con experiencia en proyectos que promueven causas sociales, además cuenta con una visión personal acerca del desarrollo humano, el cual vincula con su crecimiento contribuyendo al bien común, en especial cuando se enfoca en ayudar a personas en situación de vulnerabilidad. ¿Cómo te involucraste en el sector marino? Se presentó la oferta de trabajo en consultoría de desarrollo Social y Género del Gobierno regional de Piura para ejecutarlo con la organización Future of Fish, era un nuevo reto…