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T’impuy 2024 in Peru Highlights Sustainable Gastronomy and Marine Resource Preservation

  La Buena Pesca is a call to action for all stakeholders in the domestic artisanal fishing value chain to commit to working collaboratively, adopting, and voluntarily implementing a shared standard of responsible fishing and consumption. By implementing these practices, we will reduce illegal, unreported, and unregulated (IUU) fishing. Chefs and artisanal fishers are the protagonists of this collaborative. Two partners participated in T'impuy 2024, sharing their experiences and responsible practices for preserving marine resources. Lima, Peru — In the unique and unprecedented event…

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T’impuy 2024 en Perú resalta la Gastronomía Sostenible y la Preservación de Recursos Marinos

  La Buena Pesca es un llamado a todos los agentes de la cadena de valor de la pesca artesanal que abastece el mercado interno a tomar acción y comprometerse en trabajar colaborativamente, adoptar y poner en práctica voluntariamente en sus actividades diarias la definición común sobre pesca y consumo responsables, de esta manera estaremos contribuyendo a reducir la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR). Chefs y pescadores artesanales son los protagonistas de esta iniciativa. En el T'impuy 2024 participaron dos de…

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Pescadores artesanales de Bujama Baja venden sus productos a reconocidos restaurantes de Lima

  Pescadores son parte de la iniciativa La Buena Pesca, que brindó capacitaciones sobre pesca responsable y trazabilidad, y los asesoró para lograr los acuerdos de venta directa. Esta actividad se realizó como parte de un piloto comercial, que busca que chefs y consumidores finales conozcan la procedencia de los productos marinos, y a su vez beneficia a los pescadores artesanales brindándoles la oportunidad de acceder a mejores mercados y al pago de un precio justo. Bujama Baja, una caleta de pescadores al sur…

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La Buena Pesca reúne a chefs y pescadores para fomentar la pesca responsable

  El conversatorio tuvo por objetivo dar a conocer la importancia de la pesca artesanal, destacar el rol de la pesca responsable para la sostenibilidad de los ecosistemas marinos y afianzar los vínculos entre chefs y pescadores.  La Buena Pesca es una iniciativa desarrollada en el marco del proyecto Por la Pesca, que cuenta con el respaldo de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) y la Fundación de la Familia Walton. Lima, 10 de junio de 2024 – La…

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Peru Artisanal Fisher Development Fund — Unlocking benefits for fishers and cooperatives

Updated July 11, 2024 Future of Fish and partners are excited to announce the Artisanal Fisher Development Fund (the Fund), a pilot loan guarantee fund to facilitate access to credit to support formalization, sustainable practices and financial inclusion amongst Peru´s artisanal fishing sector .  The Fund aims to facilitate access to credit for working capital loans through aggregated purchase programs of Coops for inputs such as gas, ice, oil, and other fishing essentials the savings of which will be passed on to fisher members…

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El mejor restaurante de Sudamérica del 2024 y quinto en el mundo promueve la pesca y el consumo responsable participando en la iniciativa La Buena Pesca

_ Felicitamos a Maido por este prestigioso logro y aplaudimos su esfuerzo por integrar prácticas sostenibles en su modelo de negocio. Su ejemplo es un faro de inspiración para la industria gastronómica peruana y una muestra de cómo la colaboración entre pescadores artesanales y chefs puede llevar a un futuro más sostenible y justo para todos. _ La Buena Pesca es una iniciativa que promueve la pesca y el consumo responsables en el mercado interno de pescados y mariscos en el Perú, involucrando a…

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Power of Partnerships: Water for People and Future of Fish – Interview with Gisela Murrugarra, Director of Water for People Peru

Healthy ocean ecosystems are the foundation of healthy coastal communities and functioning global food systems. But sustainable fisheries cannot be achieved with environmental actions alone. It must include and begin with building a foundation for healthy and empowered coastal communities that have secure livelihoods, thriving businesses, and the capacity to effectively manage the ocean resources coastal communities depend upon. In places like La Islilla, Peru, it is clear that having access to clean drinking water, proper sanitation facilities, and promoting good hygiene practices are…

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El poder de la colaboración para el desarrollo comunitario: entrevista a Gisela Murrugarra, Directora Perú de Water for People

La colaboración y el trabajo en equipo son pilares fundamentales para el desarrollo comunitario y la mejora de la calidad de vida en entornos donde la salud y el medio ambiente están estrechamente entrelazados. Gisela Murrugarra, Directora Perú de Water for People, destaca la importancia de involucrar activamente a los beneficiarios en la planificación y ejecución de proyectos. En sus palabras, la participación de líderes comunitarios, autoridades locales y la población en general en talleres de reflexión anuales permite establecer metas claras y prioridades…

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¡Nathanael rompiendo récords! Un joven ejemplo de superación en su comunidad

Nathanael Nunura Vite es un joven líder de 16 años de La Islilla, muy enfocado en sus estudios y con una meta bien definida en su vida. Su constancia en los estudios y trabajo duro le ha permitido alcanzar el primer puesto en la IIEE Génesis. Como todo jóven se encuentra definiendo su proyecto de vida en este momento, sin embargo, las últimas experiencias vividas en pandemia que impactaron sus estudios ha contribuido a que defina sus objetivos personales. Conozcamos más de su temprana…

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Navigating the Challenges: Peru’s informal economy in the fishing industry

Peru, renowned for its coastal beauty and marine biodiversity, faces unique challenges within its informal economy, particularly in the fishing industry. The livelihoods of countless fishers are intricately tied to informal practices, presenting a set of issues that impact both individuals and the sustainability of marine resources. Peru is one of the leading fishing nations in the world, historically coming in second only to China in terms of tons of wild fish caught. It’s no surprise that the fishing industry is a vital component…

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Co-creating with “Las mamás” in Perú

By Jenni Ahern, Program Director, Future of Fish Peru You may hear the terms "participatory development”, “co-design” or “co-create” a lot these days as Community and International Development theory continues to evolve. This theory evolves and adapts to human beings and community identified needs, where the most crucial piece of participatory community development is trust building. Trust in process and in people, are the two necessary ingredients for success. We know that healthy oceans and healthy communities go hand in hand. Future of Fish…

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Cebiche peruano es nombrado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO

Gracias a este logro histórico, los restaurantes marinos esperan que sus ventas anuales del 2024 incrementen hasta un 40% y que se haga costumbre comer cebiche en las noches, afirma el diario El Comercio Perú. “Este logro es muy importante, porque involucra a toda la cadena productiva del cebiche, desde los pescadores y agricultores que brindan los insumos. La preparación de un cebiche en casa o en un restaurante es una expresión de conocimientos de la cocina tradicional peruana transmitidos de generación en generación.…

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